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竹与笋_澳门永利402

作者: 发布日期:16-08-02 14:32:35 来源: 阅读: 奥门永利402值得信赖奥门永利402

  家的四周是一大片的竹林,郁郁葱葱。四季长青的竹叶,在季节交替时,其实也会跟着变化,只是需要细心留意。绿油油的,青翠欲滴,青中微泛一点黄,每年都是这样轮回。从小到大,我都密切关注,对其情有独钟。
  童年的暑假,只要不是雨天,基本上在竹林中度过。那时我们村刚刚通电,电视机也是稀罕物件,家庭的住房比较紧,大人们上午干活累了,中午需要好好休息,于是家中影响睡觉的“调皮捣蛋”的都被打发出去。从家里赶出来的男孩子、女孩儿不约而同地来到竹林,竹林自然而然地就成了乐园。一到竹林,便找寻各自的玩伴,三个一群,五个一伙,有的下“西瓜棋”,有的来爬竹杆比赛,不亦乐乎。本来杂草丛生的竹林,用不了多长时日就会被我们踩得光溜溜的,寸草不留。我跟几个男孩子,拿着缠有蜘蛛网的长竹竿粘蝉,这种方法比用袋子捕蝉强多了,十拿九稳的,只要蝉被粘住,拼命的挣扎也是枉然。捕到很多的蝉后,我们把蝉放在事先做好的笼子里,蝉叫声让正在玩的伙伴赶紧停下手头的活儿,围过来争先恐后地用竹枝逗着玩……竹林中用的最多的玩具是葛藤,扯来长长的葛藤,摘掉叶子。选好四根位置合适的竹子做床脚,用葛藤自编一张吊床,下不挨地,上不着天,躺在上面,望着浓密墨绿的竹叶左摇右摆,似乎自己的床也在晃动。数着一圈一圈的竹节,哼着不成调的无名曲儿,翘起二郎腿,心里甭提多舒服,惬意之极。这是竹林让我至今最留恋、最值得回忆的原因之一。
  我喜欢竹子,其实不是竹子的用途多,品相极佳,而是竹子能生出爱吃的美味佳肴——笋。笋分为春笋和冬笋,春笋的壳是棕褐色,肉白纤维略粗,脆而清淡;冬笋的壳是黄色,肉细嫩,脆而甘甜,味道鲜美。同样是一个地方的笋,怎么味道会差的如此大呢?小时候就此问过父母,父母总是说“哪来那么多事,吃都吃不拢嘴”。今天也许明白一点,气候不同使笋中含的水份不一样,所以味道有差别。冬笋好吃,可挖冬笋有讲究,它不像春笋高耸地面,而是躲藏在地下。经验缺少者挖冬笋是在竹林里瞒目乱挖,既耗费体力又收获颇少,经验丰富者先观察竹子枝叶的倒向,这也是地下竹笋的生长者竹鞭的走向,找到了竹鞭很容易找到了冬笋。挖笋,这么重要的活动,每年我都是必须参加的,随着岁月的递增,经验也越来越丰富。
  竹林中我另一个至爱是笋壳儿。清明前后,春笋饮着春雨,听着春雷,沐着春风破土而出,也许是怕冷,也许是怕被伤害,竹笋都穿着毛茸茸的层层衣服。春笋出土后的几天,日生长按寸计算,四、五天之后,日生长按尺计算。最好的笋壳儿是第十节上下的几片,既宽大又修长。笋壳儿的用处很多,绑东西,当柴火也是当时小孩子们最中意的免费玩具之一。做成草鞋穿在脚上,凉丝丝的;做成靴子穿在脚上,“咔嚓咔嚓”,还真有些模样;做成草帽戴在头上,能遮阳。我最喜欢用笋壳儿折伞,既能单个玩,又可以组合起来耍。做法很简单:把笋壳儿从根部折三次,每折长约一寸左右,将第二折和第三折处均匀撕成条状,然后把第一折处倒过来,紧贴着第三折处,笋壳儿自然成圆桶状后,在第一处绑上,小巧灵珑的伞就做好了。不但能张

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